Описание
Яблоня Бакран отличается яркой малиновой окраской мякоти плодов, древесины и молодых листьев. Это старинный иранский сорт, который созревает в конце сентября. Плоды среднего размера, красные и очень привлекательные. Их темно-малиновая, сочная мякоть имеет кисло-сладкий вкус с легкой терпкостью, а сок — розовато-красный. Эти яблоки в основном предназначены для переработки: из них делают варенье, джемы, соки и сухофрукты.
Содержание антоциана в плодах в два раза выше, чем в обычных яблоках, что делает Бакрана особенно ценным с точки зрения здоровья. Антоциан — это пигмент, который помогает укреплять иммунную систему и нейтрализует патогенные микроорганизмы. Яблоки этого сорта не только вкусные, но и полезные благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов.
Бакран проявляет хорошую зимостойкость и устойчивость к болезням и вредителям. Их можно выращивать в районах с температурой до -23ºС. Яблоки Бакрана не только привлекают своим внешним видом, но и имеют высокий спрос на рынке благодаря своим полезным свойствам и изысканному вкусу.
