Выращивание красной смородины: от посадки до сбора урожая

Красная смородина — невысокий кустарник семейства Крыжовниковые с яркими, сочными ягодами, который заслуживает особого внимания садоводов. Это растение отличается неприхотливостью, высокой урожайностью и долголетием, способное плодоносить на одном месте до 25 лет.

Смородина Серпантин красная

Зачем выращивать красную смородину?

Красная смородина быстрее вступает в плодоношение по сравнению с черной смородиной, уже на 2-3 год после посадки. Кусты красной смородины быстро наращивают урожаи и отличаются высокой устойчивостью к различным неблагоприятным факторам. Они лучше переносят зимние морозы, летнюю засуху и повышенную кислотность почвы, более устойчивы к вредителям и болезням.

При этом красная смородина — не только вкусная, но и чрезвычайно полезная ягода. Регулярное употребление красной смородины в пищу способствует укреплению иммунитета, особенно в сезон простуд. Кроме того, исследования показывают, что эта ягода может снижать риск развития онкологических заболеваний. Богатая витаминами и антиоксидантами, красная смородина является отличным дополнением к здоровому рациону.

Выбор места и подготовка почвы для посадки

Красная смородина — светолюбивое растение, поэтому для ее выращивания выбирают хорошо освещенные участки. Идеальным местом для посадки будут южная или юго-западная стороны участка. Однако стоит избегать мест с прямыми солнечными лучами в самое жаркое время дня, чтобы предотвратить ожоги листьев и высыхание верхушек.
Плодово-ягодный кустарник довольно неприхотлив к почвам и растет на различных типах грунта. Однако наилучшие результаты смородина показывает на слабокислых суглинках с pH 5-5,5. Растение не выносит сырых, заболоченных и сильно затененных мест.

Как правильно подготовить почву для посадки

Рекомендуется подготовить ямы размером 50×50 см и глубиной 60 см. На дно ямы полезно положить дренаж из щепы или нарубленных веток. Затем яму заполняют плодородной почвой, смешанной с перегноем или компостом. Дополнительно рекомендуется внести комплекс удобрений. На одну яму можно добавить: 0,5 л доломитовой муки или мела для раскисления почвы, 3 столовые ложки комплексного минерального удобрения (например, азофоски), 1 столовую ложку калийного удобрения, не содержащего хлора. Вместо минеральных удобрений используют золу — примерно 0,5 л на одну посадочную яму.

Посадка красной смородины

Оптимальные сроки

Наилучшее время для посадки красной смородины — ранняя осень, в сентябре-октябре. В этот период растение успевает укорениться до наступления холодов. Также возможна посадка ранней весной, до начала сокодвижения. Саженцы красной смородины с закрытой корневой системой, как в питомнике Мосино, можно высаживать летом.

Саженец красной смородины с ЗКС
Саженец красной смородины от питомника «Мосино».
Саженец красной смородины в горшке
Саженец с закрытой корневой системой.

Пошаговое руководство по правильной посадке саженцев

  1. Выберите здоровый двухлетний саженец с хорошо развитой корневой системой (не менее трех основных корней).
  2. Подготовьте посадочную яму согласно рекомендациям выше.
  3. Перед посадкой поместите саженец на 2 часа в воду, можно добавить стимулятор корнеобразования.
  4. Установите саженец в яму под небольшим наклоном, расправив корни на холмике из почвы в центре ямы.
  5. Засыпьте корни землей, слегка уплотняя ее.
  6. Заглубите саженец так, чтобы три нижние почки на каждом стебле оказались под землей.
  7. Полейте саженец, используя 1-2 ведра воды.
  8. Замульчируйте приствольный круг торфом или перегноем.

Уход за кустами красной смородины

Полив: частота и нормы

Красная смородина — влаголюбивое растение. Ее корневая система расположена близко к поверхности почвы, поэтому регулярный полив крайне важен. Частота полива зависит от погодных условий, но в среднем достаточно поливать кусты раз в неделю, используя 2-3 ведра воды на взрослый куст. Особенно важно обеспечить достаточный полив в период роста ягод.

Обрезка и формирование куста

Правильная обрезка важна для формирования здорового и продуктивного куста красной смородины. В первый год после посадки побеги укорачивают наполовину, оставляя не менее 4 почек на каждой ветви. В дальнейшем обрезку проводят ежегодно, удаляя старые, больные и слабые ветви. Идеальный куст красной смородины должен состоять из 16-20 ветвей разного возраста. Ежегодно следует оставлять 3-4 сильных молодых побега для замещения старых ветвей.

Защита от вредителей и болезней

Красная смородина довольно устойчива к болезням и вредителям, но все же может подвергаться атакам некоторых из них. Основные проблемы вызывают: красногалловая тля, крыжовниковая огневка, антракноз, столбчатая и бокальчатая ржавчина.
Для профилактики и борьбы с вредителями и болезнями рекомендуется использовать биопрепараты. Также эффективны народные средства, например, опрыскивание раствором питьевой соды (3 ст. ложки на 10 л воды) против тли.

Подкормка красной смородины

Для хорошего роста и обильного плодоношения красная смородина нуждается в регулярных подкормках. Основные элементы, необходимые растению — это азот, фосфор и калий. Используют органические и минеральные удобрения. Весной, до начала вегетации, вносят азотные удобрения (например, аммиачную селитру — 10-15 г на 1 м²). В период цветения и образования завязей полезно внести фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат — 25-30 г на 1 м²). Осенью под перекопку вносят органику — 5-8 кг перегноя на 1 м² раз в 2-3 года.

Сбор урожая

Красная смородина обычно созревает в середине лета. Ягоды собирают как целыми кистями, так и отдельными плодами. Лучше всего собирать смородину в сухую погоду, после того как сойдет утренняя роса. Ягоды красной смородины могут долго висеть на кустах, не осыпаясь и не теряя вкуса, что растягивает период сбора урожая.

Собранные ягоды красной смородины можно хранить в свежем виде в холодильнике до 5-7 дней. Для длительного хранения ягоды можно заморозить или использовать для приготовления варенья, желе и других заготовок.

Решение распространенных проблем при выращивании.

Низкая урожайность: может быть связана с недостатком освещения, неправильной обрезкой или недостаточным питанием. Убедитесь, что кусты получают достаточно света и питательных веществ.
Усыхание верхушек: чаще всего вызвано недостатком влаги. Обеспечьте регулярный и достаточный полив, особенно в жаркие периоды.
Мелкие ягоды: могут быть результатом недостатка питания или чрезмерного загущения куста. Проведите правильную обрезку и обеспечьте регулярные подкормки.

Советы по борьбе с болезнями и вредителями:

  • регулярно осматривайте кусты на наличие признаков заболеваний или вредителей;
  • удаляйте и сжигайте пораженные части растений;
  • используйте устойчивые к болезням сорта красной смородины;
  • применяйте биологические методы защиты растений, например, привлечение полезных насекомых.

Удачной посадки!

Часто задаваемые вопросы

Для Подмосковья хорошо подходят зимостойкие сорта красной смородины с высокой адаптивностью к местному климату: Голландская красная, Мармеладница, Натали.